[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
% u/ J, d1 t4 b: U    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 L9 s: @9 E& e6 @4 q8 i
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
% @% M/ z2 M- P% S% l9 X: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
2 U4 P8 G! {# a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# k9 j' \0 d6 y
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。; c* Y% ?7 \# Y0 _% m
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，公仔箱論壇( n. V, I% n6 N8 Q& ~' ?7 i+ B
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，公仔箱論壇+ M" G- W0 }' Y3 ?/ b1 N
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，公仔箱論壇' R6 }/ l8 ?. H9 }
    然后收汁调味，放入芫荽即可。