[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
* u, s& }; F6 ~: `- h    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
5 [; Z8 W& v/ V, a公仔箱論壇    盐、糖、老抽、蚝油各适量。公仔箱論壇- l, K  l) w) P
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
1 ~. s8 H8 L% A2 P: R- s1 P+ y    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，5.39.217.77" i" g, e8 B6 g; ^- D, r5 x: T) G
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
; k! m2 v3 W1 x; X" `! l, q    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，. `, t+ ^2 w, _- G) @
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ Y; z% G7 Q8 m3 s* Y
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
5 {: A! i$ V9 d5.39.217.77    然后收汁调味，放入芫荽即可。