[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、9 ]4 h" R" V: Z5 x9 K. p
    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
+ j# ~; r" g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, [! r% m  G8 j
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ Z  D; j3 l) u  W$ J
    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；8 X( O' s) Z7 J+ H7 d6 T5 ]
    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，6 J4 f2 F7 d$ @; Q
    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，公仔箱論壇/ x! ^2 A* a/ c& f
    慢火滚8分钟即可。