[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
( ^$ M9 `, R+ b5.39.217.77雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 4 V4 f- p5 U6 `! _
【制作过程】
* T# ?1 I2 k' V( A& a9 I5 R6 S6 \, i% K公仔箱論壇1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
# G: M/ W* P4 E' Q: L7 Z5.39.217.772、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。