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薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
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１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
5 Q. ?0 T/ o) H b& Q$ A$ o# Btvb now,tvbnow,bttvb ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 8 V, |; W4 v8 O$ w& o9 p; `7 W7 G
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 7 w7 D: L- k$ \4 H8 P- p
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
9 L% J. F8 o. o) Ntvb now,tvbnow,bttvb ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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