材料：
! C. h/ i+ D5 z/ T; T公仔箱論壇薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
( C( R4 q) W m$ p+ |5 ?- L5.39.217.77制作方法： 公仔箱論壇$ D9 p% ?, D! v. J
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
' I# j& Q5 ^. [, Z; c: w. T2 ^ e- Itvb now,tvbnow,bttvb ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
( C' }" H. F8 ^1 N% l$ q ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 / `" G7 ?7 s6 `9 r D
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
: T N+ ]2 \9 X ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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