材料：
& Q# z' C: u2 a0 g, a! {# ?% K薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 0 D6 o- Q2 z, i% m3 {% U
制作方法：
; h: S: w8 l/ X7 g- I １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 0 n6 G6 o9 {/ }4 R# t" G
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z* c( v8 e5 |; c* h) f
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 ( z( v: Y- [( @. }
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* K' B" w4 M6 z8 }; y/ s6 j
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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