[美食介紹] 香煎萍果薯饼

咖啡愛奶茶

材料： 9 Z& @3 c+ s- J* f& Z; t7 k
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
& p  Q8 O- A& U6 G8 d  m$ i8 Utvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
+ f3 Y3 K; y4 z' C: C) _公仔箱論壇　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 3 e2 {) k, w1 n- ]  U/ E: w; N
　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb# V8 s4 Y0 d/ e- s% u6 w
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
% {  x% W  e9 k　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
  O  o) r1 n- ?( n: I, ?# o　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用