材料：
; Z( @, D5 ]4 N+ ~; L, S( q公仔箱論壇薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
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１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
/ t/ ?, d4 C$ ]% w& L2 K公仔箱論壇 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 8 o, D3 Q$ m! y1 L! S; `: i* v: n
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 # O1 ^0 h4 L/ \' C5 m0 }3 `3 t; f
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 3 ^$ @0 B( t5 x% F+ I; E
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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