材料： + C0 S; P2 }; l
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
3 d$ M& U! @. |) Z5.39.217.77制作方法：
( b6 p F5 F; ` １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
1 {- k4 i+ `1 g' a& T% A公仔箱論壇 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
& S+ P# H% d8 f, t ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
" u7 i8 k7 Y. s3 B( o/ b! V: Ytvb now,tvbnow,bttvb ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
& u/ Y! j5 s6 W ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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