[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
# t* k, a; B+ @- qtvb now,tvbnow,bttvb配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
( {: ]% @2 z8 M8 }6 \公仔箱論壇做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 5.39.217.77( u2 U0 @3 R4 g9 I1 ]
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。