' @! [" h6 d7 P+ jtvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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2 i9 `( o3 x x" Z1 j/ i 材料" l. u8 U2 o t0 D) m
主材料3 ~8 z, F. V. D% w- o& U$ z
雞腿肉6隻,醬油2大匙
" s R! f {1 p# E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
5 C$ }* i# }5 t' Ztvb now,tvbnow,bttvb 米酒2大匙
0 x* ~+ a. v" A, otvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當6 {& [; d; g% p* X4 W
副材料
- Q+ L, m6 o5 b/ ?- G# | 調味料-辣椒粉3大匙
* R, h+ h2 t3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
( W3 j; D! |* L& t 洋葱1/4個蒜3個
! ]0 F. M( y3 A, q2 K r0 D5.39.217.77 蔥1/2根,醬油2大匙
. k+ }- f4 `' Z- J 芥末1小匙,麻油1小匙
& Z& A4 V1 H+ t) D5.39.217.77 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
4 t8 J& s% j9 @. {4 W公仔箱論壇 5.39.217.77; V8 N) g0 _7 N7 w% _5 y, P
& _" E( B( X5 f3 u 01
/ G6 E! V- C! n3 W5 y; p+ ntvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿洗乾淨5.39.217.77: S9 `( J! U/ A. @ z* |5 E( `/ q
將雞腿肉和骨頭分開" c. o/ H! E& v; S. |
將雞肉的腱(筋)和油去掉
9 @ t* ^7 k9 u. h( c0 g# ]3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並切成一口大小
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 5.39.217.773 U4 m' W4 I) g, c" L! V, K. |+ B2 D! f
02醃肉15.39.217.77- d/ A1 o0 e" P+ k9 ]- A& H6 L( {
將切好的雞腿肉放進
. p. g( y$ M* y. {2 h. c公仔箱論壇 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
0 [7 Y, P% ?7 o- ~& \2 etvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘
( A$ b4 _$ |) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- F+ A0 P( H! {
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03調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% e& t4 n0 V5 z
將副材料放入果汁機中
2 }+ @9 x) g- d. |& L 絞碎後做成辣調味醬tvb now,tvbnow,bttvb. G/ @8 Z: G" b+ } ~: P" O
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; ?8 b6 g2 Z1 w/ Y! W8 Z& F
04烤1
$ y8 q& P1 {, T0 \) H0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在平底鍋上放入02醃肉
& q7 i$ x* s+ `( S, r% w3 G公仔箱論壇 用大火煮熟後將火調小
1 x7 A2 d! w1 T6 ]+ m4 Y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火
4 N- A, B- Z; m5 G# }6 a. t* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' K* s w" U# A" a7 ^/ b& \ G 05醃肉2
! c1 M2 j( g% ~) ^8 s" L/ p 將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ q+ ^5 I! A; x) I h
辣調味醬中醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 V" _. B/ H
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+ x/ X5 V: s! g3 l; F4 _6 _& ztvb now,tvbnow,bttvb 06烤2tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( W* k( j* \4 x+ z
在熱鍋上倒適當的橄欖油- H: Y2 o, k" P6 E" c
並烤到不讓調味料烤乾的程度
7 j& Z' G/ l3 f2 _2 D 或是放在烤架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( e! H7 \- V- E% l M
烤箱內烤也可以公仔箱論壇2 ~) b6 q2 h. ]1 s
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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