網傳：每天1杯紅蘿蔔汁，逆轉脂肪肝？先做對這3件事
1 O7 F* r/ `3 N6 D2 {, N+ Z+ N3 B; G公仔箱論壇
% G" T; H2 U2 z( p) H3 T公仔箱論壇甩脂肪肝喝胡蘿蔔汁就對了？近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！但紅蘿蔔真有這麼神奇的效果嗎？且聽營養專家怎麼說！
# {! z! ~" T' ]' Y0 h公仔箱論壇公仔箱論壇; M* j% ~4 q/ f
公仔箱論壇. v3 _( \9 C" r9 m( _3 {
7 o& O( X4 Y+ J+ W- n5 ^9 R5.39.217.77公仔箱論壇( q! C. d5 o' i0 U
5.39.217.770 Z) J9 `0 C; _; T- w5 A
3 v% k7 A- u) |" j& X! s$ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔汁能解脂肪肝？專家：小心越喝越糟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; t& e6 J; T
8 Y$ J7 x" x; |5 J中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，雖然紅蘿蔔中含有豐富的脂溶性類胡蘿蔔素，具有顯著的抗氧化功能，以及輔助增強免疫防禦能力的作用，適量攝取對人體健康好處多多。
, J/ `' O% L0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
% {& {' H2 n7 k: c# F5 `但值得注意的是，由於類胡蘿蔔素是脂溶性營養素，不溶於水。因此，一旦民眾食用、攝取過量，人體在無法全面吸收下，類胡蘿蔔素便會進一步沉積於身體手掌、腳掌等部位，造成膚色變黃等情況發生，甚至更進一步進入肝臟細胞，與脂肪一同堆積。
& I& }4 P$ i' e; |
) f" f, n# E: C" {1 A* S' n" M& z- ?. d
4 @# ]- P2 ^# t/ }4 E
& }( k9 `! y* l% s$ Q5.39.217.77# t4 s V2 V! Y2 a( w
近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！5.39.217.77) M8 X/ C! L0 D
0 L' e( d1 b- x* ?尤其是，對於患有脂肪肝，也就是肝臟細胞內積聚大量脂肪，且脂肪含量佔肝臟重量5％以上者，更是容易增加肝臟的代謝負擔。若民眾自製紅蘿蔔汁的過程中，又加入大量砂糖、果糖來調味，更有糖分、熱量攝取過多的疑慮。所以，每天喝紅蘿蔔汁有助改善脂肪肝的謠傳可謂無稽之談，並不正確！
' c, [) A) w, s7 M公仔箱論壇/ \+ L$ r- P' l+ o
: U7 D% y Q2 l- m8 o
( P4 y8 `1 n2 E z* t o8 Y
0 ^# p6 @5 `7 E4 a5 E* btvb now,tvbnow,bttvb4 o/ u6 T$ d- C, e% p |3 S2 G$ f
想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要。
9 |/ G! D) v, ~2 P3 N
( w( \0 \ i) b! S遠離「肝病三部曲」必知！做對3件事有助逆轉脂肪肝公仔箱論壇; P0 Z, r( h- ]& h" I- a
# q, J6 V& V6 Y9 `, `2 I想要有效改善、逆轉脂肪肝問題，不讓它持續發炎，陷入肝臟纖維化→肝硬化→肝癌的「肝病三部曲」中，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，事實上，臨床造成脂肪肝產生的原因，則多和現代人吃得好、動得少，導致脂肪大量堆積體內有關。tvb now,tvbnow,bttvb' j" h, E' |$ x! q2 r+ B! K4 b
tvb now,tvbnow,bttvb L q+ [+ i0 D$ w
因此，想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要，而致勝關鍵就在於謹記下列3大生活重點事項：
* I4 A+ n$ }$ [7 G2 ~$ z2 i$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]( F; r4 O8 W6 c! r1 ^5.39.217.77事項1／減少熱量攝取：
( X7 g7 N( Z, p. n0 u$ L公仔箱論壇% \" ?2 O0 s% Q. S0 i; i2 [
錯誤的飲食習慣造成肥胖，導致脂肪大量囤積於肝臟，是引發脂肪肝病的重要原因。所以，瞭解「吃營養、不要吃熱量」的觀念，學會拒絕空有熱量、營養素相對較少的油炸食品，以及糕餅、甜點等精緻澱粉類食物；防止其消化分解太快，多餘的糖分來不及轉變為葡萄糖，反而變成脂肪囤積在肝臟很重要。公仔箱論壇5 K1 }2 {7 ~0 w/ S% l7 ^) a
+ R7 p8 v/ L, Q$ Y0 K0 `5.39.217.77事項2／多吃天然蔬果：tvb now,tvbnow,bttvb- A: \/ o/ G* h- X( d$ h9 O
tvb now,tvbnow,bttvb: J& l+ N' E" U4 P, F6 @
謹記「蔬果579」的原則，也就是小孩每天5份、女性7份、男性9份的原則多攝取天然蔬果。每份約為1碗（正常飯碗）量，且以蔬菜多於水果的比例攝取為佳。5 g0 a1 E/ O0 f* u; @- r
" i! n$ E2 ^, W. \3 t' ^公仔箱論壇事項3／維持飲食均衡：
7 a9 f- ^# L1 S- o4 E9 L4 y; v; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N( }5 J0 ^4 C: J- X2 htvb now,tvbnow,bttvb參考國民健康署依照107年最新版「每日飲食指南」製作的「我的餐盤」：每天早晚1杯奶、每餐水果一個拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙的飲食類別及份量概念，就是不錯的選擇。
; \. H; I! S0 y" Q* e' I' J* S* e% B2 i" U
【專家小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, O0 m! |! \3 `/ q4 K
tvb now,tvbnow,bttvb, O c/ ^$ V* V1 I/ I4 [& j& e H
最後，要提醒的是，除了從改變日常不當飲食下功夫外，有脂肪肝病史的朋友，更應養成定期進行肝臟超音波、追蹤病情的習慣；並規律抽血檢查肝臟相關數值，才是預防脂肪肝惡化、逆轉脂肪肝的根本之道。 |
發表於 2018-8-30 02:57 PM
| 
