材料
- o8 @9 q U/ K# r N公仔箱論壇糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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糖水
3 S6 Z# h7 H2 i1 C糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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做法公仔箱論壇" t0 e9 f/ s/ q+ X, S: F
1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。" C+ S7 q2 I' L' I7 I6 K
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。公仔箱論壇+ f0 u0 q, b5 Q
+ r5 B/ F5 u1 a2 F6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。5.39.217.777 F. k3 p P" f* L
. P; j' s! v( ]* X y/ @% U. W5.39.217.774.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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