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[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

【材  料】
  R- f. q8 i2 {: r. u8 Q/ X/ L8 r5.39.217.77油麵         200公克" {/ X$ y. p' Y. F2 l
豬肉絲         100公克5.39.217.77; w1 [3 v9 g3 P/ ^2 a/ I
韭黃段         30公克
. i  G) f+ \: }" V- c銀芽         50公克
8 a' Y/ \; }; Q/ U. u/ n9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2小匙! g6 X0 H4 b8 `% F' Z
5.39.217.77( N: t8 `$ {' J- \3 Q+ f4 n$ p
【調 味 料】
( ~9 R' c3 I$ W' A, \A.蝦醬         2小匙
& t7 |: v9 Z+ L/ h5 [# u8 G7 l7 X5.39.217.77香油         少許
8 s' O: E: y4 b7 b5 ^0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         120㏄公仔箱論壇) o1 ~" J" v( l* b2 u2 H
老抽         1小匙
9 V  _/ C- h0 k7 N% l. c' G1 Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
, y( y; u5 |$ [% b) b& a. @- H$ M雞精粉         1小匙: U; P9 Q  k5 z8 l) r2 s/ _1 j# [7 ^
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 }- Q( u0 U  h9 U/ h& G" d

$ _. H" j) _" G: s7 Z* f公仔箱論壇【做  法】
% _7 O1 m/ a7 x) itvb now,tvbnow,bttvb1熱油鍋,放入蒜末及蝦醬以小火爆香,再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# b2 e) B: _/ V: D7 @
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時,再放入韭黃段及銀芽炒透,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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