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* b; z# O1 b4 c& h/ N! {1 |, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. ^+ r5 R1 L6 G! N4 P0 m rtvb now,tvbnow,bttvb田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
! S6 J, I8 n+ Z3 i; F- \0 a& R5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {# L7 G' W* s黑醋沙律汁5.39.217.77$ L- x( h3 t5 B: f; e) Z
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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- @. A$ n7 k2 `+ u3 I" j公仔箱論壇做法
+ P; L& i3 H! f( T% Z3 W( H2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。
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2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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, q" T& _* ` i' N [tvb now,tvbnow,bttvb3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。公仔箱論壇- v0 \$ H2 k, e t7 W
( l/ F: \1 N9 S, ~/ R+ M3 c, otvb now,tvbnow,bttvb4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
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' x( z" Q- [0 C1 ?8 }8 o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: J8 M6 b6 t- Z4 e# p" i
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, t6 H. G0 n* @# I% S, d \5.39.217.77田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。 5.39.217.774 U+ v1 S# d* o+ m3 U! O& L, R
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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