[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料
2 }7 V& X" Y+ s- K5 a2 J粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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  p6 p+ M8 ~# G  z( L8 T公仔箱論壇做法
5 t' U$ h9 [. ]: y& x; L; g1.用刀將粟米削下粟米粒。
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* b4 ^  A7 Q9 u% m8 Q: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。5.39.217.77" n8 Y5 U, m5 @$ U) \5 c

' B7 E# p3 B4 r$ N& k9 m3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。