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材料
5 k' |/ p$ b9 m; \6 b ^雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇& P0 j: C; B) F h
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做法
6 H0 w X9 p; b, e, S9 P3 S" h) A- G1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
$ ^" {$ O. g$ B1 i! o2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, M& f# I, j( U# _
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 5.39.217.776 I/ K- X: ^. b4 o1 D9 a3 I
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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