5 s; z7 Z* `" R1 }/ x4 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) P# l, h# m% q! [& M
鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。! b$ s9 r- ~' x& ~
# H! p% g" R- i1 u4 \材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ C" G1 u9 Y2 b: | N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# C7 \9 k; k( m
a：裏脊肉，澱粉。
7 q9 v5 H" Q8 u0 E% ?. h$ v5.39.217.77
( v2 T+ N' |+ Z! Ptvb now,tvbnow,bttvbb：醋，糖，少許生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 {3 \; P+ G3 R# r0 {3 q
/ O% `, T& D) \1 V, Rtvb now,tvbnow,bttvbc：蒜，蔥薑，紅椒，香菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 H9 q% S" N8 V# V
$ `! R6 n# N% ]! K+ y; \8 q: l( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' D1 a7 s% x* B7 ]7 F
5.39.217.77, r4 Z2 Q4 D% ^+ ^% ~5 K
1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；2 A/ Q' q! ^8 C) Y0 T
公仔箱論壇5 z7 }6 x' L& n! E
2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；
" @ O% }7 {% ~) z" y! O5.39.217.775.39.217.77, q `1 _ K* T" C: |
3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；
: V% J% O5 F/ n* E* w5 Z+ W; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 C r# j( y7 u2 c
4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；
; _5 o# v: v% ?2 F* z5.39.217.77
' e) u' X: t v7 u8 E( M公仔箱論壇5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；
1 @7 s# I* g4 r8 A2 G$ E" k0 @
6 _4 b) I. I) B1 btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 s7 _+ i9 C- B% p' w
公仔箱論壇) u, s: O8 X$ q: r' k
6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！
, a; M" d; T, t) P2 J4 y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 y: K( q* Q/ p4 @" U7 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B$ D8 ]. ?. E, a, t$ y/ b9 t
% B: f1 i, l6 u8 @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-30 04:23 AM
| 