[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量6 e- P# i) R9 h6 r- ~9 C& @
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! Q; i* _8 {9 _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
% O- x: {0 `* P0 Q' ^9 f味醂適量(已處理)tvb now,tvbnow,bttvb8 `! L2 [2 J/ Y' D" W

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做法:     
, u9 }2 T) z, e2 Z1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。7 y! |8 `" F. u" E

8 d) w8 P; _3 v; k. _2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。
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