. j6 w7 a1 l2 ?9 e+ `
材料
; }, T# k+ H, j* i6 d1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢材料︰
: _* X& E( v/ R; ?(一): m0 L K, m4 l3 H( n; z/ W
芋頭.....160克
7 E+ g! x, U% `8 U/ K麵粉.....2湯匙
& I5 u; ^, w! A0 G0 F" y鹽.....1/4茶匙
5 ]9 |: V9 l/ X9 d6 M6 T4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; P0 I0 G6 ]2 p) b8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 w( M! V$ P) L# ~/ v
(二)
4 G# o4 e: s8 n6 a: Gtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....80克
8 n+ C, D$ C0 wtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....80克公仔箱論壇* X' G" J% c0 y1 m- Z1 [' ^
鮮冬菇.....80克
! M, w3 u8 G! p) }' d公仔箱論壇素雞 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb: E, D% U v% m9 L
紅蘿蔔(切花).....數片5 f5 L8 T! ?% X5 E7 i6 R$ V! r
" O7 m; ]9 r$ f4 Etvb now,tvbnow,bttvb0 V# U) k: ^1 r( M: s
調味tvb now,tvbnow,bttvb! U" `$ p9 x0 a
素雞醃料：
3 }8 P7 ^! W: [3 o9 K( j! V5.39.217.77生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- |. L4 h# y; d. A6 D
麻油.....1/2茶匙
' B1 P2 }, E- D; @, |+ B5.39.217.77
& l) I8 b/ Z. x4 t2 Y! l公仔箱論壇
5 h6 ~) g7 S: n, g& p' ]5.39.217.77芡汁: |& d" K$ E5 g1 k# |" u; Y2 y
水.....4湯匙公仔箱論壇$ b4 d6 j# @4 T: v; i) T' d. U
鹽.....1/4茶匙
6 \7 o* I+ C$ {4 \8 \公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
% c1 ~; e: ~5 j$ ^/ q生抽.....1茶匙
q; g9 z9 t- F {2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
5 s# x+ B) {& u& K5.39.217.77生粉.....1/2茶匙
- V( Y2 I+ O2 r& q0 C+ \4 t5.39.217.77素食蠔油.....1茶匙
9 I# ?+ S0 f; ?: v$ \+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e0 v- g9 l( S3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b; ^/ Q+ r, ]& K5 Q8 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* c. k' h/ t; S
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; [# I0 o: k/ L
5.39.217.77( V; ~1 s$ z! ^8 m! w4 s2 Q4 Z* P
2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。5 R, ^' r0 b% v
0 m: v9 P) I5 g' B3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
/ c' m# b+ z. `& J' U+ B4 v6 ?# ^2 C公仔箱論壇
: d7 g' @0 Q' K8 N6 V5.39.217.774. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
: k$ Z3 N' g, p. Y; O$ e0 T0 E. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! E" g! Z7 J2 a+ D6 j
5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
2 p( c. u. f* n+ }# I! ^
1 O% X1 q f' z+ a- x+ {' }5.39.217.77 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 