材料:
1 }3 ]/ R7 _2 L6 J公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克! U" N# T; X. L t8 E7 {2 ?
皮蛋 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 u9 y& |' A1 c
鳳梨片 2大片
. [* S* m6 O0 B8 y1 g1 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2杯
3 p$ s; p4 t6 F+ _6 H. d nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" G, C5 l2 b: {2 ?! M, K
(1)公仔箱論壇5 y7 h S, n- ^7 a% ~; J
青椒 115公克
2 `/ H1 j0 `2 w; Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥 16段5.39.217.776 H. V i( G- ?9 N5 b+ z
紅辣椒片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 j# J& f3 b3 i& D
蒜片 1小匙
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(2)醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 O/ S) B* x7 t ^! `
蛋 1/2個公仔箱論壇% ^2 ^/ ~; J8 ?5 t! F" o
醬油 1大匙
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(3)糖醋調味料:
9 d) `( Z4 i0 N8 `% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1/2杯 (5.39.217.77# n2 f2 ~) z- L/ z8 a
細砂糖 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^9 }0 y4 k( w( U2 W
蕃茄醬 2大匙
$ F+ e+ g }7 B梅林辣醬油 1大匙5.39.217.774 L/ }! k5 s& v6 D! E! D
A1 牛排醬 1大匙
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$ x' c/ i: K7 Q3 z- Y( D" Z公仔箱論壇做法:公仔箱論壇- X* S4 E- K, v5 v
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘公仔箱論壇) c2 c. E5 X2 D/ ~) ^
1 x: r7 m2 {# j" E" R4 d皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用; g# _0 B# ~) E* p
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1 ]$ G" D: b4 c/ P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
/ T8 U5 Y0 f- c* J4 r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. }3 H! l: t, a! ?" _# t, y
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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