材料：+ L" K/ ?* o Z$ n
雜菜 6杯 菠菜 2杯
! d8 i5 G+ l# R6 W9 ]2 c8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
: c) ?2 f; X8 w( d W3 O5 j3 {/ x- L+ `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
3 m6 n4 d. ~4 N( E公仔箱論壇素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙5.39.217.77" l9 ^5 j+ _* @/ s) M
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙. u/ N9 P& \9 e2 L' H
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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做法：* a# }' a% E. a" {
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
2 p. K3 w; q7 r* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
5 s9 @ p5 }* @- {: t5.39.217.773.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
6 _5 T$ n! e- J. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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