材料
) J' \" \5 v; y9 c" r0 M公仔箱論壇雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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做法/ t. l+ t* s) _. P) g9 B6 K( t* o2 g
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。公仔箱論壇- g. x/ v: ]5 I# w
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。5.39.217.77" v( e* K8 v( z4 j
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 W7 q# ^# \- c9 Y3 n( F) P) z
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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