[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料( K. w. U: ?# ~% z" C9 R
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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- [$ Y: }3 G/ N0 l* P公仔箱論壇5.39.217.77: N4 K$ G$ ?( w( y; Q& {* ?& p
做法5.39.217.779 I# f: n) ]( {
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。1 d1 M/ R- ?9 V% t

: f8 q4 @3 d  Q+ M9 I公仔箱論壇2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。5.39.217.77! ~: m7 @& O$ Z7 q8 d9 H+ c

4 r% b6 m; N/ }9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
8 F- R3 T7 S4 q2 w2 r8 @9 N7 a" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ @( Q- @# W, f9 F9 L4 A
4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; a. o7 u2 l( [* r
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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