材料
! N" D! B# t: u1 Q0 a( |/ |5.39.217.77牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升% e% C0 t U$ w* G" U
. ?( |; l1 A: U0 l; ^0 ]# G$ U$ l- C
8 x4 \6 i' E, P做法
* O7 g. @2 e( W+ ?7 s5 I1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。) ]1 w/ R0 W9 @2 d7 Z' E+ W
5.39.217.77! c/ Y a6 \5 Y* f, Z6 c$ T
2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。公仔箱論壇5 ~3 C2 _4 F5 |! _
2 _ Y$ b* f. r2 Y4 r3 a. U公仔箱論壇3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 E3 w9 l3 \7 J9 U; g
: ~4 b: m) y7 H, B8 B* a# w. \' o& {tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。
0 A$ X; }3 K! L8 P* l5.39.217.77
; A. z, Z) w0 H% c, o' N5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。
$ n/ ?9 w8 q3 v c1 Ktvb now,tvbnow,bttvb |