[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料5.39.217.770 W% Z& u( S8 U; I* P- F
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.77/ |5 Z$ `, ^+ i0 }( d8 Y* }
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做法. g! Q0 K/ W% x3 r  [& @
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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. l' J8 @, {  Q' }$ B公仔箱論壇2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 g/ ]. Q! S) w/ w: U
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 公仔箱論壇# u8 z. ?4 I0 y1 x5 f- T

/ e" U4 h8 G, v# C: Y宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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