材料
5 f* J! j7 J, u$ c7 K+ \4 b8 a. i, ztvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇7 t3 o4 B* \* x: M
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/ h. ?% R2 L$ m" ?( P5.39.217.77做法
$ M ~+ p$ W; V0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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; B0 I- F$ ~$ M; E" Z5.39.217.773.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb* F' U: i/ @7 z5 B
7 ~2 y. q. D# z# d5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; O7 W" t" y0 f4 F2 O, T
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。' s$ A" o& j/ Y8 }
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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