[甜品] 德國芝士餅

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材料9 P# u0 p! S4 O! N+ Y! s! {
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量5.39.217.776 a' h* o* Y. c+ j! [/ `  O
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" W: c8 U$ n" X5 P+ O, `$ I做法
3 U* y" \6 M2 Z5.39.217.771.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 a: M; g; @) k- Z
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2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。5.39.217.774 J) X) ~3 A5 D# n7 y4 `
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3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。tvb now,tvbnow,bttvb' \* m9 z: f7 g* ~0 T/ a

6 Z& l) w1 r' M$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。) w! `/ b7 z' R  i7 @1 g6 h* c

! k# D8 U, P. U2 w0 N  Q2 K1 a公仔箱論壇打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。