材料
/ ]0 ]4 p7 B3 F: [0 ]: y9 c9 etvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 H# }5 i/ a
) I7 Y7 l: k- R5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 C- E! W) Q' q( M/ ~0 ~) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% l$ J" I0 o8 a% G- G8 B5 @公仔箱論壇1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
I/ ?4 I$ Y) n1 c2 Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: ]* j" Y, J6 I0 ^4 }
2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。公仔箱論壇$ i8 w4 _2 S: s/ k# s
5 F) I9 T4 w. a4 t3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
' d( P/ L( u% c) Q0 n6 O/ F$ g f; c0 D
4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
, y. _9 r, r9 S# I) G! d# V( Z. t" |公仔箱論壇
2 ]2 g7 E ~4 R' [# ^5 Y2 j; w7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 