材料
0 y- _; r' X5 L秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
% Y* u- d- k6 t& t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 M. Y6 x9 w* E. P. n" _7 S& V
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做法5 M& X% z' Y c/ r, l" \
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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3 A3 H6 I; C1 A9 y1 b/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。tvb now,tvbnow,bttvb, U' ?. {' J9 r; g$ P3 J
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3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
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4 M! e+ z; Z7 {* L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 5.39.217.77 G: {3 ~* _% }
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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