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[西式食譜] 魚骨脆餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 ?5 o3 @3 x& _
秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
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4 D. f) k' S8 C  `6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將魚骨剪 1-2吋長段,撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇* Q) T( h. J# p" F3 d1 M7 p

1 C3 y5 q5 u- K1 G# M' jtvb now,tvbnow,bttvb2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃,放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
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3.撈起瀝油,再待油燒熱至以 180℃後,放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z1 L6 U& L/ Y, W. P7 T4 ?, F% [- L
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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