[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L  x/ {1 G7 H) O( d: }. z! d/ W% K& |

/ k2 {! K, ]- G5 {0 P8 \3 a6 i5.39.217.77材料：
3 C( S3 @+ ^2 c( z) t5 i0 E) F萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
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& a. u# V9 F! a! i+ `) Q醬配料：
- A) W9 m% P7 H1 ^( d+ h油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
" F: {8 N* ?# h, k+ U9 ^7 w5.39.217.77鹽、雞粉、米酒各適量。( k. l3 Q% M& W+ F
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做法：公仔箱論壇* B* h& i+ O  o* \6 F
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ T8 L4 o: C  Y
切成與萵筍同樣粗細的絲；
6 g' a% I- C0 Y) N% y( ^+ N' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 _) N: y4 z
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
# N8 y2 E2 c9 S( \9 ^2 q7 G- R/ c公仔箱論壇快炒2-3分鐘；5.39.217.77' D6 |+ e) I/ E4 u, G2 k
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，tvb now,tvbnow,bttvb# e: _# Q, S2 ~, _9 y
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。