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[甜品] 黃耳桂圓紅棗雪梨水

材料公仔箱論壇9 ^; y6 P2 A8 K% J: J4 G+ }
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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* R2 w( f$ ~0 c3 @. {5.39.217.77做法
% K3 d. e1 G8 z7 A) M. u3 p- x) Y1.黃耳加清水浸軟,瀝乾後剪去硬蒂,再剪成小份。
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( z% w- n6 Q+ r" a6 [: Z公仔箱論壇2.雪梨去皮,去蒂及切塊,置入鍋中。
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中,注入清水。先以大火煲滾,再轉慢火煲 30分鐘,最後加幼黑糖調味成,即成。5.39.217.77! Z! Y8 A9 [# _: m
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