咖哩雞中翼公仔箱論壇3 V$ h& _6 m) C; T/ J$ h$ D
* Y9 O6 G' y, ~; m
材料：(2-3人份量)
9 F( R* I/ y( Z+ g5.39.217.77雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇7 D- N" F3 d& a8 u1 p& f6 Y
薯仔1個(切件)* `0 O( D! A. k( P
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" K5 w+ }5 I6 m5 E
椰汁半罐(細)
`; I1 { V! y9 {2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙1 a( K% T; [& i1 Y1 p
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# _; a5 `) W$ ]! {' b4 o P
豉油1湯匙5.39.217.77. P- \/ p2 ^8 l1 x3 K x
糖、豆粉各1/2茶匙
* i# z8 j5 s2 v/ j3 ttvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙 公仔箱論壇$ e" ~. h+ x6 i
做法：+ H; W, \: z* e
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
" V6 m, y9 r* f2 s4 b- H5.39.217.772. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 g' X0 ~. P0 ]' A1 M) x* p
3. 將雞翼加入同炒；
, a+ Z$ | g/ W4. 加入咖哩粉兜勻；
: s# d3 s3 ~- |! u0 S5.39.217.775. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
' v4 z* w7 c+ o" b6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
) J7 s. i/ c3 @1 b6 d& d- x2 V8 s; h' A0 ]$ P4 A
小貼士：, e+ a6 ]" H- e8 c
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
- n+ w+ B; V+ b9 M% v( Stvb now,tvbnow,bttvb不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
| 
