[西式食譜] 清酒生蠔

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材料, S% Y0 y; \: t6 c6 r  ]0 P
美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許- E. m$ o5 e& K8 [" V% R6 X

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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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3 M2 M$ r+ S! W; S7 k2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。+ C: @! b' m8 N6 X4 Q2 c7 t: L5 R
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美國東岸特級維珍尼蠔tvb now,tvbnow,bttvb% z/ s6 }3 d4 p# g" V! E* _7 X
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 + y4 S9 n4 S) f

93117510

thanks you..............

hippy_123

謝謝分享。

joeybibi

i love oyster, easy to made, very very thx for share