材料
: m1 x1 P1 j3 A公仔箱論壇Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法5.39.217.77& d% }* P4 T6 t6 ?4 j0 w$ J
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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& ]4 D$ R5 s2 y) c2 ^0 H' x1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。" F" j- e3 {2 F( s( }, ~5 W3 K, b
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 5.39.217.77; x+ Z1 } ]# ?6 C5 ?! j
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Pacific Rock生蠔+ X3 ~' L( m; `' q& O+ u
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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