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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 a- v, C L, r' K! M
鸡蛋2个5.39.217.777 L( ^* @- v0 Z8 z+ Z
糖50克
) B3 H9 C1 T6 |* F- h5.39.217.77低粉50克8 o M8 K5 @8 B! f
色拉油8克# s1 F a& j4 |# |% c# {% P
牛奶一勺tvb now,tvbnow,bttvb0 g: b) w5 t ^7 |, D% g* K, O
奶油100克
0 H2 y9 J5 o2 T% p紫薯250克
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做法:
( ~6 N) j0 @5 |tvb now,tvbnow,bttvb1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了8 _7 |( q6 `3 M
2）在碗中放入低粉，拌匀公仔箱論壇9 L7 U3 x4 U7 C1 Z8 z
3）再放入色拉油拌匀tvb now,tvbnow,bttvb4 n, A, W2 ^1 {1 s. v& J4 d! c3 j
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
3 U5 D* X* ]" n3 W& ?tvb now,tvbnow,bttvb5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合; q0 j4 M2 ~- E: ?% ]9 O7 F
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 U. J3 g$ W
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
7 ~- P4 _$ K, o E& o* v5.39.217.778）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:
3 O' _/ S. t6 Z( h- \: \- C/ R这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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