[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:) q3 V2 r1 }( _' [9 j" @! q
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ \8 T. t1 Q* r5 m# R3 U
.2-3个（450g）土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ D3 _: ?* m0 T1 y% e
切小方块约5-8毫米
7 _3 r( |6 d/ E& ?6 N公仔箱論壇.1/2cup黄色洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: i3 b% K2 N) P- u' [
切小粒tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ |+ l4 j7 M% f" A! i/ o1 d
.1/6cupRedbellpepper红椒
. a0 _" G1 L: c$ Y.1/6cupGreenbellpepper青椒5.39.217.778 }# P# ?5 Z5 l/ \# G( \( b5 q
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：/ }; x/ c, k: k4 s  O
.5个大鸡蛋5.39.217.773 D& I# n6 U4 J$ y# r
调料：
1 R1 P4 }: L' W.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 e3 z& U; h" I6 f8 `
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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介绍:
4 X/ u- m4 ?! `  |- F8 v  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
5 e# {( j+ T" Y$ P9 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 s- k: e- v$ V7 J/ P+ [1 l+ h5.39.217.771、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。公仔箱論壇( ]; f8 _' Y1 R6 C
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。5.39.217.770 \' r& f: T0 }: O
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  [) t! d2 J  U
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。/ b* v! M: V; ^) l! l$ _5 T& M/ Q
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
3 X6 u! W8 P1 @0 B4 g5 Z4 F! h5.39.217.776、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb  D8 L8 X4 J) T) P7 U! _
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。