[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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.2-3个（450g）土豆
) E4 m- M. ?) d+ S0 A# K: y公仔箱論壇切小方块约5-8毫米6 c' }+ W0 @# w9 u: }" K' F( |
.1/2cup黄色洋葱tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 ]# P; J# l9 V6 a9 ]: w
切小粒5.39.217.776 n. p0 q5 v9 R0 a4 j) c6 o! e
.1/6cupRedbellpepper红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. c8 J& s5 ]) n: d
.1/6cupGreenbellpepper青椒
6 q, A/ t6 L3 N) K6 Z' t0 P2 j5.39.217.77.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：5.39.217.77/ H, R, a% l0 `$ v6 B* x6 I5 }& ?
.5个大鸡蛋
7 i( }) h& w6 i& T调料：公仔箱論壇0 M5 a6 n/ P- ~/ `# ]3 Y
.1/2tsp盐' U; P3 l/ [" }; X6 e
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 g; \7 @. N$ j7 @% v
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介绍:
1 B. |  R0 B! w  v公仔箱論壇该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
8 d% e+ Y; y7 g* w公仔箱論壇做法:7 q2 u) i+ ~  X
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
  y9 n* v8 S- r9 o2 m% e公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
, a1 _" s8 I* \- u9 _. A公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。公仔箱論壇- d, |- V. H/ e7 F0 Z
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
, @9 _+ B( c) t- g5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。5.39.217.775 A) S" w, I* F1 W9 u4 M
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 q' ]+ }* e( G! D2 t  t. Q
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。