[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

, O: S0 D5 Z4 F6 `; u5.39.217.77材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
+ l; I: Y( L  [" g; E0 [tvb now,tvbnow,bttvb調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
( V" v* i- A3 {& |" d1 N做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. X+ |  h+ ~
1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 5.39.217.773 U1 q: }7 o" N. N3 x
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 v3 W* s/ [* U: L# i' y
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 5.39.217.77" p+ R: t! q' m3 C! c. \
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。