材料
2 t( b0 P* z; ]% s% a! S5.39.217.77糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許/ t: T$ r. j$ y$ h
: G; \( J3 J8 X4 k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l9 B" f' l5 x( ~公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb z5 i/ A3 d5 b9 U
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。公仔箱論壇7 s0 o& b$ g3 l3 i
5 @3 U1 \, u* s$ v2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
9 V+ h; E( S! n- d# h7 i/ m5 h
' u( c" h- G3 X( f2 o% [' S' ]4 G5.39.217.773.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 g# \7 @9 `& M2 Q
5 w* g$ z& H* [ L
4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 公仔箱論壇8 m3 K" u! I+ i& z7 T3 _" w
|
發表於 2010-9-28 06:36 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|