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材料
) [/ y' ?4 y- f/ z5.39.217.77新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片6 }# [8 X. v5 ] P, j- ~# H
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1 Q" C0 d9 Y4 C. t) D2 d5.39.217.77做法
5 V* {! V# V d3 b; u$ R+ \1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。公仔箱論壇6 N F x3 p$ }% V" j$ f* [
" P6 |: @* Y, V# p. {) D/ {( }, |6 M2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。
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