店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。
! A1 l* R& e/ I8 P4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D- f3 b: h) g5 |: K# i$ e5.39.217.77Seven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。tvb now,tvbnow,bttvb& m0 r9 I4 I( ~4 {, R
tvb now,tvbnow,bttvb; T: c5 _- f5 p
至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。5 B7 f; O/ |7 {3 r
公仔箱論壇0 ]3 m( G& a% H! y$ F
要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。
& Z, t7 C9 }. C: c' S; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C3 d; P* g3 I, x+ F9 G6 U5.39.217.77“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。5.39.217.77- h: ]. C0 F, p( w
' W5 s; ?8 D8 u' M W" M4 qTapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。5.39.217.774 J/ Z" L* d: l6 E
# o/ ~/ H* m3 V9 E6 Q; I( {而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。
' h7 V( v/ k% d- j5 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V) s4 v9 C! y
“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ n' g6 w3 P0 S. {, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" d1 I5 p2 X5 E" m
凝聚西班牙小吃精華
" `8 n3 y2 V e7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z# e: @1 c6 G( R# m她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。
4 Z! Q$ N% K3 F$ a7 |: {8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _ j' h2 F( b0 e5 H$ O' @
“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”5.39.217.77" |8 h0 Y% I" \* C
公仔箱論壇7 }/ c) P# w- D+ R+ D) f; q) z% J& y! W
地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。
7 L) S/ }) M) x k5.39.217.77- \& r( I) Q0 `3 S# b# L' L- u
“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”
6 ?6 v2 _8 M4 j$ t2 x# h' M Ltvb now,tvbnow,bttvb" Z% A i: Z _' |* V3 A W
她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。
2 h z$ o! J E& v. p
+ B: W- i' ~: a3 q/ Z7 M e U8 G, D3 ztvb now,tvbnow,bttvb而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。
4 ?, P- F4 p9 t# \; Q" G5.39.217.77% Z9 q: \6 T; m; H1 e/ [! d
雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 