7 n0 a, N4 T$ {# Q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
. i1 w; w4 u9 Q8 g% g* ?0 P. r1 t* Xtvb now,tvbnow,bttvb加州鱸魚 1尾
3 |* p* d7 k- U6 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g5.39.217.77- b/ }* ]! ^5 q$ F: o1 P
辣椒末 15g
% [- s5 I `* X' {" q& i- ~7 @/ G公仔箱論壇薑絲 10g
, o1 J* t3 G6 G6 n7 E5.39.217.77蔥絲 10g
6 L/ Y% M5 j2 X5 F) V: ]洋蔥絲 25g公仔箱論壇: y' U. \; w2 Y7 N, i; |3 x
香菜 少許
! k! @2 |6 N* U6 k! i: F檸檬片 少許# ^: w4 N4 t! m; W0 r% r5 b
【調 味 料】
S: y: Z [$ j. _* @/ Q7 R, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1又1/3大匙
1 \2 S( N4 J" _* `$ q( m* A2 y2 M檸檬汁 1大匙
9 A8 {) s$ f) a2 i: M+ `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
: ]9 S1 I D0 S) f' ~; C【做 法】8 J) X9 n: d) _
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
& L+ ^ _0 `$ t0 k+ [9 l& D公仔箱論壇2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。5.39.217.77+ y- W' G: H8 R# `6 n! `$ y
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
& S |" B: Q9 H( \$ ]' ~9 e4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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