[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

1 ^& f: y1 w+ v% w【材　 料】
( d4 C( Z6 j+ _$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e* C. s, R) b  w6 T" o鮮蚵 300公克
6 E9 N& [5 k% P7 `- h5 A1 a) ]5 h5.39.217.77地瓜粉 1大匙
- l. k, U8 I3 W: w7 s- H+ H! ~% h辣椒絲 適量
% n8 v+ Q: a; u3 N' F" J. E$ N% r生菜葉 適量
/ D  F4 ]  e& Q3 d山葵醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb' H, Q/ z- a; K; O; C& c
酒 1小匙
( P+ h. Y% q& {: S/ r7 t  e+ \山葵醬wasabi 2大匙
2 Y& t2 @) e' p9 {4 f7 A# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙
+ v5 P& u3 S+ Y鹽 1/4小匙
  W7 d4 P, `' i- L9 W+ N公仔箱論壇【做　 法】
) [: @/ i. @5 T/ T# |4 G& @0 h  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
/ w1 |: ?% @; Y- Q' K* x* Y2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
3 m8 }" m& P0 v5 w3 F3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。6 d1 I8 \' u8 b+ W9 f1 j
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% j8 m  l" Q: r" z* i
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。