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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料tvb now,tvbnow,bttvb* F1 j& m2 J& P* s# G; r5 y6 M- i
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙
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+ d) y$ k, Z$ ?5.39.217.77做法公仔箱論壇% h  p7 `5 g* {# X  |
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g  Q7 N0 v/ m' ~# e1 r$ p

; g5 }8 q4 N+ E! |5 X% ?2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。
8 U" S& o6 @. z- Z! A! U' \; J; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U0 l" N' j4 Z. N! @  `  X7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。
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謝謝分享。回應是最好的支持。, n: Y/ @' O' Z9 Q
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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