返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料
- n+ j# H% K8 v+ W( L0 X/ Stvb now,tvbnow,bttvb豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙
) d+ ?2 ]4 R& E6 t# Q5.39.217.77公仔箱論壇( ^+ j; O& ~$ u# `
! [7 V; r' }" v( C" E, }/ ]6 I) O- }
做法
7 g$ g0 T9 _2 R% D. Y7 _# Q1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: h, T. ~+ @) ~3 a/ w, T' a1 H0 l
公仔箱論壇2 O" W! w  f3 \6 K; R/ V
2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。
( ^$ J* _. q+ Z, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) W7 n8 [$ Y- @2 l) Z/ W* U/ S
3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) y( _* D1 }$ U+ j2 A
謝謝分享。回應是最好的支持。公仔箱論壇8 t  y& |8 p7 B( V/ N4 d9 _
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
返回列表