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原料:雞全翅五個
5 |2 c& k5 K" i配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜
- F: c! B+ i! M# {2 h* u8 I* c) Z5 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 D8 x2 R! f! B' @9 x. ptvb now,tvbnow,bttvb1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。tvb now,tvbnow,bttvb/ g# \) _, P% {1 \# V
2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.6 Y! m( h' }% i) ~
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |