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材料8 n+ {# w8 P9 g- ~
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
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/ ]5 s6 i/ d. ]" B7 z做法
5 Z( m8 u( `8 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。6 U& Z |: t$ M4 \9 U- v
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2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。公仔箱論壇) g1 S. J; c0 q1 N( D6 I
; ^! Y/ \: G% x7 @公仔箱論壇3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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+ X4 \4 H% r8 Y/ `9 M* g+ `5.39.217.77公仔箱論壇8 P, d9 `5 c8 {' P1 S7 S: O x0 V
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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