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材料
+ k" R. b* e; m2 v5.39.217.77糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇3 r) @3 H) J! t% F6 j
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做法
" f* m& P1 ^; j7 x2 J' E% b9 `1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 n5 }2 [5 n. P+ Z" G5 M
2 C- m) A' h" A$ n: }2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。- s) o6 s7 h* { J) |
9 u3 \+ p( ?, O4 L! Y4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。3 v, L1 T2 ?: {4 m; T
6 O4 ?- k$ L7 }( s5 X6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。 |