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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少5.39.217.779 d: N! l1 y5 ~' }
芥末子 2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb- i$ Z* H9 ]; x [
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
* T0 I: R0 n+ A Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. c s) ~' Q( @
姜黃粉 2小匙
3 M3 u% w) \ B$ ltvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
! Z" \/ C/ t$ R洋蔥 3個
) M: r/ a9 D# J1 z番茄 4個，用機器打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 F& r, X( a* Q3 A. G; ?- x
水 1小碗
# @, O( D& U# T2 R X公仔箱論壇椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……/ [! X# a4 B: G5 V+ z: I0 O
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
" t& J1 E& d$ p+ Z5.39.217.77
% I; m7 u+ T% ^0 C& J2 O* G* H; n2 c9 R公仔箱論壇做法：公仔箱論壇" O {" h* ~) ^$ ]+ I
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
* \! p# M' D2 n/ k, D. O2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
' s# L% K& Z& B, ^5 @2 V公仔箱論壇3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
! ~7 d2 z0 Z8 ]7 ^公仔箱論壇4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇! H# n2 e4 \2 a z
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我准備的材料~參考用9 [6 l, l& J4 d2 @
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' t G. ?8 E3 w5.39.217.77羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
+ P# q( K7 v5 d0 A' y. Y( f* e& A2 K公仔箱論壇公仔箱論壇# |5 l: ^' B. y9 O& g
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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