原料：
( q3 K7 p- i- w" `羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 A. H& h: _" c3 C/ K2 b" t& q
芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! T, }7 V5 q/ c: ^
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）5.39.217.77$ y) y7 W; ~7 M! D3 a2 U( v2 M' u
辣椒 3條
+ q4 d! }8 D8 v+ p2 F5.39.217.77姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( u6 N K! T$ X7 O0 w6 ]7 k
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末公仔箱論壇4 T" I2 k8 [. w& h! w6 ]1 g
洋蔥 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. `* Y$ x: P, q3 P
番茄 4個，用機器打成汁, A d9 r+ W, U5 Y
水 1小碗
4 V! J5 ?( F) Y, H5.39.217.77椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
! z5 H0 S9 c) _, R5.39.217.77鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：# c6 i+ j0 \3 Y4 _, q
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5.39.217.77% {6 y" l6 T. V' |$ V9 m* `# g
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇9 l% {) E, p9 X M/ u( T5 x
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
0 {1 X+ i, d' v/ L3 \3 t8 c4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇9 X$ ?1 M1 ?! q( R1 l: L+ C+ ~" \
7 Q- G. O" t1 K2 H; S: u8 e我准備的材料~參考用
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& x4 d4 @4 `0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇7 ^* j7 p9 n3 b% O
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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