原料：
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芥末子 2小匙 (mustard seeds)
) n1 t3 y7 S& {2 L PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）4 \5 [% c0 S9 K' m
辣椒 3條
5 n. \" N! M8 L" e1 etvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 h2 P: |$ w p4 v
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
+ K2 y% @6 s# @- R1 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個
& ]+ F( ?0 X" N1 w; y# A, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
4 S& f5 Q3 b8 R水 1小碗
. _ @* b8 b4 W& |0 u椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……5.39.217.779 h( k6 T7 z: V2 o% e
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
u! E9 o. J) A( D% }& v0 c, w5.39.217.77
$ s) @8 S( K4 r做法：
' e) F; R+ z3 K9 F' m/ mtvb now,tvbnow,bttvb1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用( P4 u7 k5 _; c/ q, C5 ]
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
; ~, \& C# A6 s w5.39.217.773． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
: U% c# |- q4 w& m, I* ^' A) H, s4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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: Y; q4 Z* x ?# g- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我准備的材料~參考用公仔箱論壇' v0 y. W$ a x0 r2 }4 K Y
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇+ Y% d8 }* {' q) g V5 z5 C% A
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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