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鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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# S, v. _0 i/ p# B0 B |* N9 G9 n* \1.將魚膠片用凍水浸軟。公仔箱論壇$ G2 \" Y( V/ |) I" C3 i0 @
6 R9 |' ?+ N4 @% F( }2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。5.39.217.77! G+ F7 ^& y! }4 H; D. r0 Q
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 O; l' \$ A% [- T# ^
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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