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所需材料：! q% C0 Q! q4 T |% ]& T; {9 V3 p
1.胡蘿蔔 ... 2～3條2 T6 W4 }0 F% H) T
2.蔥 ... 1大匙
7 X2 h" j6 A v7 q! M0 M" d gtvb now,tvbnow,bttvb3.薑 ... 1大匙
& k# l& z7 K+ W# {4 f- S5.39.217.774.水 ... 2飯碗$ T/ i' w/ u0 y' O& o) c9 y
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* a) w9 p( r7 q, i
6.八角 ... 2粒
& a0 d" w& X- d( E# _6 t9 F; k公仔箱論壇7.陳皮 ... 1小方5.39.217.77) o( b# q2 P! M( ?4 \
0 u1 d8 \2 r8 s, P7 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D B0 A! d2 @1 ^' W
調味料1.醬油 ... 3大匙
# K& i! S3 E% Z" C! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鹽 ... 1/4茶匙
* h: Y: t7 D7 H8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酒 ... 1大匙
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/ s; G: E# Y% d# [5 t2 i {公仔箱論壇作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb& p/ ] ^& b- I/ _& \' ?
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。; n; o) z5 ]: M: L1 t. ~& T. x, M
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。 |
發表於 2009-3-17 02:57 PM
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