[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
" D; a, \5 p: P; A4 o; t食譜提供: 港燈家政中心3 X$ a% f2 i( a6 ^6 O

- B- F* F: }0 [+ v7 D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 ) q. n- |" I  {' Z
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把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。