[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Ambertvb now,tvbnow,bttvb% ?; k! \8 A- l, t6 X# g+ U
食譜提供: 港燈家政中心) M# V- d6 W1 F- A  h6 k) w

+ r! I$ c, n8 S做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X# W+ O! y+ E) k
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把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。