[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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1 S5 F* {) O( y1 o1 H7 a8 \& i) r材料：
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：公仔箱論壇# V$ A7 I9 _5 ~) k
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：
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" h2 D3 {- q1 B9 e. C9 F5.39.217.771。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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8 s. k# M5 T  \; l$ x7 K, {( Qtvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& H( M" k1 O6 J

/ |8 B8 w. _1 K; D3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。