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[中式食譜] 松 子 香 芒 炒 蝦 仁

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6 s" S8 m. b( L公仔箱論壇份 量 : 4 人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- K+ v4 }! p; h. W1 r
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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: T0 t4 }* R2 ]6 Q
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 青 椒 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 1 茶 匙 ;
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調 味 : 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ;
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醃 料 : 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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& N" r1 x9 f- N  o3 X% p" y$ D做 法
7 \; P1 l' [+ o( P5 L3 Y# e5.39.217.771. 松 子 仁 放 入 焗 爐 , 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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8 P( h6 X/ B, x* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芒 果 切 開 2 片 , 再 挖 出 果 肉 , 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h* ~! r( ~$ A' v* H, D
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 , 用 醃 料 調 勻 。
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 , 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 , 再 下 蝦 仁 炒 熟 , 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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( Q( ^: C: B! ~& p4 c4 X8 m公仔箱論壇5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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: W" U2 @2 W0 u% d" k1 E5.39.217.77貼 士
# T" R/ N/ H# i$ ~0 ?9 d; `用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 , 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 , 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。
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