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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


# s2 g$ F- p/ `' k9 ]材料
; ~8 `7 O- m/ `1 Z7 Z9 R5.39.217.77水.....5大匙5.39.217.77; P0 s" u3 Y* w6 M
蔥花.....1茶匙5 \3 k. f3 d9 _* ]: h
板豆腐.....1塊4 i0 W1 F$ ~' ^4 q& P& u; q2 ]) A: s
木耳.....15公克" u) I# H! r4 s3 {9 o
蒜末.....1/2茶匙
1 B0 d+ U4 I9 l, M5.39.217.77雞胸肉.....80公克- [; Y1 B. a+ }4 G6 f- Y8 T% G
紅蘿蔔丁.....1茶匙
" H+ ?$ c! `. J, x$ V/ j公仔箱論壇太白粉水.....2茶匙
6 w* U$ Q. w/ N9 M' {5.39.217.77
$ K/ {/ M+ |1 k
/ O& d3 A1 Z! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 M8 B& q# L' x& {( F  F% v" ~- w5.39.217.77蠔油.....2茶匙
. e( _4 _; D& w( ?# E2 j5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
6 S+ ?, [9 P0 E, B, J糖.....1/8茶匙
' V3 |5 e1 X/ ~& A! d1 s
2 _6 f  }" Y/ Y. z' l; C) v- f5.39.217.77
+ B6 Y; W$ J8 m6 E醃料
1 C  T" W* E! m3 v1 k* V5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
6 J( ^$ d+ [# z& \5 `- {! X8 H: c! P公仔箱論壇酒.....1/2茶匙% L, Q3 x' [! E  J7 K
太白粉.....1/2茶匙) S  C* d: a( X* G

7 P2 I$ _. F; c% U' z/ R* L
) n: t6 F  e: ]/ J5.39.217.77作法
3 P, l  g& L2 N# y- _- d  Q5 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: M. g! ?* q1 R2 {+ H

2 f3 O' B4 E5 g7 p* }6 J. x5.39.217.772. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
# \; k* i9 J" |& p公仔箱論壇0 L3 J  f; V. G9 T# K" `8 a; T" @
3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
7 t% b! Y5 y1 n/ E9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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