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材料
4 M( y, j* p' z$ c水.....5大匙) Q: @, ?0 r \. t7 F4 o1 }
蔥花.....1茶匙
& _; Q+ |: D+ x/ { N公仔箱論壇板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 o* J5 [- u( P+ ]. b/ d
木耳.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb# W, r2 Q6 x" c' Y& y! M
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X. `* M8 H) E. H' Z. J7 I8 t$ i
雞胸肉.....80公克
/ t, n; v1 q1 S3 U0 ~& P; A. x$ C公仔箱論壇紅蘿蔔丁.....1茶匙公仔箱論壇- V5 V5 b# J t) f* I' J
太白粉水.....2茶匙5.39.217.773 o9 U& z2 I$ |& r! U
5.39.217.77$ h& J9 Y3 L# v: Q. A) N$ O; f
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 d) B' \- `: j
蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m. O4 X: J e+ ?1 ]
鹽.....1/4茶匙
- W4 _. _( b& T, P, k糖.....1/8茶匙$ x! g2 Y. s3 T: o( e
, u6 ?* t1 H7 M# s; l+ S
; i# w( ~3 [% E" P1 @醃料公仔箱論壇% Z8 l& }- Q' W% g& V1 v T/ j
鹽.....1/4茶匙
) E+ [' a8 r$ b8 itvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, _! @! _- ~
1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。公仔箱論壇8 ~$ w2 f8 Z( c5 Y5 l$ K; B1 e2 H
( w W( u! E- K; w2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
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) {& L; Z. z& \0 ]0 @3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb, D. G' \! V1 y5 X- Y" z
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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