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材料
1 p( c# F7 g3 ]+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙
; a& A/ f. i8 D! N蔥花.....1茶匙
" ~! o9 r( k2 B4 Z9 N公仔箱論壇板豆腐.....1塊
2 f! }6 v& ^, R8 Q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克4 ]- J7 c$ w) | t: S/ x
蒜末.....1/2茶匙: J: V2 m/ G8 w' x& n
雞胸肉.....80公克- K; s# Y) o5 G2 z& g2 R
紅蘿蔔丁.....1茶匙5.39.217.77- m. p1 b- N$ I2 b. L' E( e+ B" w, x
太白粉水.....2茶匙) G2 E/ i7 \# j4 q7 |
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調味料
* a: s1 V3 z' ^) g9 P蠔油.....2茶匙
# T( I1 U3 W2 I, L' \* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
8 h, ^) e) w/ o4 G, x" v/ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N2 ?' t3 o+ t3 O% t" X/ r0 |4 M1 Q9 E
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) g6 j' Z6 J5 z+ m" C& E& r5.39.217.77醃料
8 x' V( h, Q9 N1 [0 |, A4 I鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇) `/ \" k- B- U$ W2 h7 J: P# M
酒.....1/2茶匙
5 C# [2 x+ ^2 A+ n% t" q太白粉.....1/2茶匙5.39.217.774 i) Y) g. o: `& ~& v) ^
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9 d, e- d6 J5 ?% H% Z/ X作法tvb now,tvbnow,bttvb8 [- ], L& P* o. P
1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。4 U1 q: q ~5 {; c4 t
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2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
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+ ]/ y) O' G, [' j5 g3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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