材料：
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中筋麵粉 75 克
) t, t" ]& b; I9 X9 }; V& Ttvb now,tvbnow,bttvb水 45 克
- r9 j* c" {8 i) [9 W1 `中筋麵粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb8 c& c: p; g r; c
調味料：
( w7 d j$ r8 G4 d- x; q
7 ?) @/ r" W7 F1 R6 y熱水 30 克
5 r8 T1 ^/ F' Z; N% M' Z糖 30 克公仔箱論壇6 @% ^* D2 a$ J
梳打粉 1/8 茶匙
0 E4 l1 `1 }6 b- _公仔箱論壇南乳 1.5 磚公仔箱論壇4 ?$ W+ p: }1 A6 z% S
油 2 茶匙
3 ?8 z D1 Y9 S3 u& z$ U公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
& K7 X1 r* n" x/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
8 P) Y0 f& ~+ w. f6 ]公仔箱論壇先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)3 v) `# q2 K e/ R
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起5 ?% E$ B {" X8 O/ \0 u4 l0 ?9 z
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
2 i/ E o7 J& `! d8 x6 C( w5 q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z% Y; X; D5 k& ~* q5.39.217.77分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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