材料：
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中筋麵粉 75 克
* |( K4 U8 ]8 n2 u. m9 u \' }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 45 克
1 ?* w4 q/ g$ R- r, U# [tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100 克
h. x5 h- O* v6 _7 g+ P# R) f公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 S0 }2 h8 \6 t8 @5 m
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熱水 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! K$ |& i9 f
糖 30 克
- f" a, L2 o0 o. stvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/8 茶匙
+ c% i) [3 R( K2 v1 K* S7 j南乳 1.5 磚
; q* s& o9 u, l1 K5.39.217.77油 2 茶匙
* N! B. ~/ F& L, R6 n1 d公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙. u/ L- y2 Z) N( @& X- }4 n
做法：
: \$ O7 W5 p3 s公仔箱論壇1 i' }! m1 I7 G2 p, \
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
& t+ R" v* i0 S6 C: U5 s先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
4 n1 K0 [7 T$ Q9 k4 M* {6 q5.39.217.77麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起, N& x6 r$ \/ m; S- _: L
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)# i8 v1 }3 |6 g6 t
$ m: R( j; Y M+ r$ f0 j& n公仔箱論壇分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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