【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 D) j- F/ k. m5 l/ N: j( O
牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb! J0 J3 u: A+ \6 t% C
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇& Q- s" R. Q7 g- T: r. ]9 y8 h
乾蔥蓉三茶匙
# [- @, f! c1 k/ F& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇三分二杯8 t" f6 G! z1 E
淡奶四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- g7 u" c8 e% ^; @) P; n) e
清雞湯一杯半
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【調味料】
' ^8 ]/ K! i, E5.39.217.77喼汁二湯匙半
( q9 \9 U( h4 }. B) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙
* z2 U# x5 N$ V! C* \: s8 A2 k4 x# |辣椒汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D* A& H" Y" X' t0 L. E% t
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【做法】
3 V* T5 ~0 d9 w5 o, A7 @公仔箱論壇(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
9 i! ?! O: P6 E! A* s Z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。5 _4 d7 C& m) e! M# S+ S
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。# P( M; n& w' W/ N
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
( h/ f Y' i% m+ M1 v* V2 A, d f(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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