[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
8 v/ q/ K8 c. P9 V2 S2 R$ d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳四件公仔箱論壇% _4 e$ A: O' ]( z: A
蒜蓉三茶匙) L- n$ O- r! Q8 k0 j& ?6 |' y) l( O  A
乾蔥蓉三茶匙
; l0 A1 `' F* h6 Ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯5.39.217.77: {* s: O& t, h; K
淡奶四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]" \1 V1 y% U% z7 L1 \
清雞湯一杯半
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【調味料】
: l) \& ^% D2 @7 R! P2 k公仔箱論壇喼汁二湯匙半
$ f+ z! J+ b" k% ]  A/ v) W/ }5.39.217.77芥醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, v6 H) x* A, w5 X
辣椒汁二茶匙
, U) |' T/ |( k$ g5.39.217.77
+ k! b, I& ~7 V' ?( X【做法】5.39.217.770 W8 v0 F) {3 v3 H1 {( e- ^
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
" m, X4 B3 H7 V! y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
/ E  e: @% \& l! T) ^& u$ C* t(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb: k, {6 p9 J6 s) b/ N
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
9 E  K' s/ k. o6 m! ]" s( P2 }(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。