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[西式食譜] 辣味蒜香義大利麵


2 C7 J1 ?/ S, y6 n' w5 |公仔箱論壇【材  料】0 s; E8 }8 L0 l
快煮義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ }* @- O% v, O. l9 K" \
辣椒片         1/4小匙- V! l1 g# O& H- e2 I* u) V: f3 E; L5 {
蒜片         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C, n0 K: K' K" C3 e0 U
辣椒末         1/8小匙
" J; C& h8 d- U3 C  D4 }3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/8小匙
6 l' I6 |2 `# P- x1 @. A* h$ N九層塔絲         1/4小匙" u) p5 W0 P, t+ B0 [+ M
5.39.217.77" r3 h) W0 c* ^6 u  ]
【調 味 料】
' ^0 S7 i4 P# F. [, \, Y9 e5 Y高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" D+ y$ G, z2 v5 s" c; ]
義大利綜合香料         1/8小匙
( d+ Q* u  o. w1 k鹽         1/8小匙! Y/ I9 w- m: H0 [

* @' F- Y% `2 I1 w7 y' M% \5.39.217.77【做  法】
6 m1 [6 y7 P% d- K" Y$ m1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。% I/ T' N. L  ?( T4 y0 D6 c
2.熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
) o' h4 G- X( J5.39.217.773.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。
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