[食肆地點] 話梅令雞超級惹味

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今日約了班幾個老同學聚餐。大家各有各忙既生活，平時都好少再見面。難得有機會約到出來一齊吃個飯，其實真系已經很好了。想找聚餐的地方其實也不是那容易，要滿足大家的意願還是很不容易的，好在幾個人都是比較隨便的。不過還是提前在Foodsmenu上一間一間找下來看看位置tvb now,tvbnow,bttvb9 f' I$ j% i6 a( l8 P4 p9 \
，看看環境，看看餐廳的餐牌與價格菜式，這樣比較下來還真不容易，最後選定了雲來軒，一來在這大家都比較方便，二來見網上食客說還不錯，這裡的格局都相當好，感覺幾舒服
, ^! U4 |2 {% m+ c7 \5.39.217.77特別推介話梅雞, 份量十足，好大一鍋，這個配搭天衣無縫, 話梅令雞超級惹味, 個汁好鮮甜，雞肉吃起來特別鮮嫩。公仔箱論壇4 ^2 x2 f3 Q3 O6 g" Y+ j/ |
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拖地蜜汁黑豚肉賣相像極叉燒，經一試後，發現燒汁和蜂蜜著墨較輕，這樣反而令黑豚肉獨有的肉香更加突出，加上肥瘦勻稱、軟腍又彈牙的口感，自然純香的味道令人回味不已！
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雞腳燜煮時間恰當，保留雞腳原有的彈性與嚼感，不會過份軟腍。可是鮑汁與雞腳沒有產生應有的膠質，兩者反而帶著各不相干的不協調口感。而特色所在的紅腰豆，入口倒是軟軟粉粉的7 w: ]! n( w/ ^; z2 N8 V
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馬來沙嗲安格斯牛肉。試了一塊，牛肉沒有被松肉粉重重醃過的痕跡，不過牛肉片較薄身，口感亦不見得肥美。牛肉與不溫不火、且惹味度不足的馬來沙嗲汁混合，感覺只是平淡不過，毫無特色可言！
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窩粑士多啤梨骨

，窩粑香脆，草苺汁酸酸甜甜，很開胃。上面放了點薄荷葉，賣相很吸引，味道也很配。
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! w; k' `/ f- Y0 V5.39.217.77雪山叉燒包，外皮夠松化，內裡的叉燒味道也來得正好，不太甜而餡亦夠熱，惟一要扣分的是皮太多油，吃完一口已給人很油膩的感覺。  ?! @- h) i, F, u7 g
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